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Cuisine flamande le long des canaux de Bruges
En 1985 Tillo en Linda Declercq ont ouvert
’t HUIDEVETTERSHUIS.
Le restaurant de cuisine flamande se trouve le long des canaux brugeois.
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Het Huidevettershuis "un passé historique"
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La maison de la guilde des tanneurs (huidevetters) date de 1450. Les riches tanneurs y transformaient les peaux de bêtes en cuirs très prisés. La maison a été transformée en son état actuel en 1630.
Tout les salons offrent une vue majestueuse sur les canaux brugeois.
L’intérieur est resté fifèle au caractère authentique du bâtiment. Les 4 salons différents du 17ème peuvent acceullir 165 personnes: les "Zoutkaai, "Salle des peaussiers", "Salle des tanneurs" et "’t Dreveken".
