FRUITS DE MER

Le Restaurant de poisson 'de Visscherie' Bruges | Le Restaurant de poisson 'de Visscherie' Bruges |

Nos coquillages et crustacés
selon arrivage: praires, amandes, bulots, bigorneaux, couteaux atlantiques, clams, palourdes, huîtres, moules, coquiles St-jacques, crevettes, langoustines, crabe.....

Huîtres:
Marennes Fine  Claires «G4»                     
Marennes Fine  Claires «G2»                     

Assiette de fruits de mer et langoustine    

Notre plateau de fruits de mer ’Visscherie’avec ½ homard 
                                                 

Préparations chaudes :

Couteaux ‘ pacific’ grillés
marinade de poivrons doux, lemon-grass, ail et huile d’olive “neus"

Crabe royal au four    

Coquillages, noix de Saint Jacques, langoustine, 
crabe royal aux fines herbes et ail